01 / ABOUT THE PLACE
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생강구이에 무엇을 곁들이느냐에 따라 정식의 인상이 달라진다. Kitchen Nangoku에는 전갱이튀김, 영계 안심튀김, 치킨카츠 등을 조합한 메뉴가 있어 튀김도 함께 즐기고 싶은 사람이라면 고르기 좋다.
생강구이와 전갱이튀김을 주문한 방문객은 돼지고기와 양파를 생강과 함께 볶은 반찬이 밥과 잘 어울렸다고 전했다. 전갱이튀김은 튀김옷이 바삭하고 속살은 부드러웠다고 한다. 또 다른 방문객은 간장 맛이 도는 생강구이의 은은한 단맛이 밥과 잘 맞았다고 적었다.
튀김 종류를 바꾸고 싶다면 생강구이와 영계 안심튀김 조합도 선택지다. 이 세트를 고른 방문객은 안심튀김의 튀김옷이 얇고 속살은 포슬포슬하고 부드러웠다고 평가했다. 튀김을 중심으로 먹고 싶은 날에는 멘치카츠와 치킨카츠, 게살크림고로케 같은 두 가지 튀김 조합도 메뉴에서 찾을 수 있다.
카레도 또 다른 선택지다. 메뉴에는 등심카츠카레와 상등심 150g을 올린 상카츠카레, 치킨카츠카레가 있다. 카츠카레를 먹은 방문객은 깊은 맛의 카레 소스와 갓 튀긴 카츠, 든든한 한 그릇을 인상적으로 꼽았다. 반면 다른 방문객은 카츠에 카레가 뿌려져 있지 않아 먼저 소스를 곁들여 카츠 자체의 맛을 즐길 수 있어 좋았다고 전했다. 먹는 방식의 차이도 고르는 재미가 될 만하다.
정식에 카레를 조금 더하고 싶다면 하프 카레 소스도 선택할 수 있다. 생강구이와 전갱이튀김에 곁들여 밥과 함께 즐긴 방문객도 있었다. 튀김과 카레를 모두 맛보고 싶을 때 주메뉴를 고른 다음 살펴볼 만한 메뉴다.
매장 안에서 식사할 수 있으며 혼자 이용하기에도 적합하다고 안내되어 있다. 점심과 저녁 메뉴가 있고, 평일에는 낮과 저녁에, 주말에는 낮에 영업한다. 와세다에서 튀김을 조합한 정식을 먹을지 카레를 고를지, 그날 당기는 메뉴에 맞춰 선택할 수 있다.











